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JUNÍN |
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El departamento de Junín se encuentra
al este de la provincia de Mendoza, a 50 Kilómetros
de la Capital. Posee una superficie total de 274 Km2 y se
encuentra cultivado en un 93 por ciento, lo que representa
193 ha. Limita al norte con San Martín, al sur con
Rivadavia, al sureste con Santa Rosa y al oeste con Maipú
y Luján de Cuyo.
Según los datos del último censo nacional realizado
en 1991, tiene 28.473 ha. Cuenta con alrededor de 100 bodegas
y su producción vitícola es muy importante.
Posee grandes viñedos y calles bordeadas por las típicas
arboledas mendocinas
MUSEO DEL SOLAR HISTÓRICO
Sitio histórico de devoción sanmartiniana, enmarcado
por vigorosas viñas y tupidas arboledas. Se trata de
un complejo edilicio compuesto de un museo de corte colonial
y gruesos adobones, una fábrica aceitera, un antiguo
molino , una bodega que data de los primeros años del
siglo pasado y un santuario ofrecido por el pionero Orfila
al patrono San Cayetano, a quien se venera,
con una emotiva y hermosa fiesta durante la semana del 7 de
agosto El molino, es uno de los monumentos históricos
mas importantes de la etapa de San Martín como chacarero
y organizador del espacio rural del este. Dispuso su instalación
con tierras que le donaran para la molienda del trigo. Funcionaba
por la fuerza producida por la cascada de agua de un canal
denominado Acequia de la Patria.
Esta antigua construcción ha sido rescatada y acondicionada
para que sus visitantes recorran sus solariegas galerías,
su sala de catación de vinos y aprecien sus productos
artesanales.
Posee una arquitectura típicamente colonial con los
techos de caña y barro. Sus vigorosos muros de adobe
y sus pisos de adustos ladrillos producen en el visitante
un clima de intimidad y recogimiento.
La bodega es escenario de una atractiva y original fiesta:
la pisada de la uva y cabernet de las reinas, cuya característica
es la instalación de grandes cubas, donde las reinas
vendimiales de los departamentos y de otros festejos pisan
la uva al son de música, comenzándose así
la filtración del vino patero. Luego este vino, muy
artesanalmente elaborado y cuya produccion es limitada, se
vende en el mercado como presente especial exquisito.
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